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Birra del Salento

Birra Del Salento "Agricola"

Fermentazione: Bassa
Grado alcolico: 5,00% Vol.
Colore: Oro chiaro
Amarezza: 22 IBU

Formato: 0,33 lt - 0,60 lt

Birra di colore oro chiaro in stile Lager in bassa fermentazione. Agricola si caratterizza per una bianca schiuma compatta, un corpo rotondo ed un amaro ben bilanciato.

Birra Del Salento "Agricola Red"

Fermentazione: Bassa
Grado alcolico: 6,50% Vol.
Colore: Abbrato carico
Amarezza: 23 IBU

Formato: 0,33 lt

Birra di origine tedesca caratterizzata da pronunciati toni maltati. Il colore va dall’ambrato carico al ramato scuro, con una schiuma color avorio. Il malto utilizzato conferisce a questa birra note di crosta di pane, caramello e frutta secca, prugna sul finale.

Birra Del Salento "Nuda e Cruda"

Fermentazione: Bassa
Grado alcolico: 4,50% Vol.
Colore: Dorato
Amarezza: 35 IBU

Formato: 0,33 lt

Una birra colore dorato brillante in stile pils leggera dal gusto pulito. Unica nel gusto e nell’aroma. Il merito va senza dubbio alle straordinarie materie prime utilizzate dalla nostra birreria. A tavola si sposa in particolare alle fritture.

Birra Del Salento "Tipa"

Fermentazione: Alta
Grado alcolico: 4,80% Vol.
Colore: Dorato
Amarezza: 48 IBU

Formato: 0,33 lt

Birra dal colore opalescente, fresca, beverina e accattivante. Le note dei malti, pils e pale, la rendono bilanciata sull’aromaticità dei Luppoli, con note di miele . 

Birra Del Salento "Beggia"

Fermentazione: Alta
Grado alcolico: 7,00% Vol.
Colore: Ambrato chiaro
Amarezza: 37 IBU

Formato: 0,33 lt

Birra ambrata, dalla schiuma persistente la Beggia incontra i bevitori più esigenti. Il gusto morbido, esaltato a momenti alterni dal biscotto e dal caramello dato dai malti speciali ed il corpo deciso la rendono una birra da degustare prendendosi il giusto tempo. 

Birra Del Salento "Taranta"

Fermentazione: Alta
Grado alcolico: 6,00% Vol.
Colore: Ambrato
Amarezza: 24 IBU

Formato: 0,33 lt

Birra ad alta fermentazione dal colore carico con una schiuma densa e compatta. Il gusto morbido è ben bilanciato dai luppoli. La particolare tecnica di speziatura con pepe ne esalta i profumi al naso e rende una bevuta intrigante. 

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